Harmonía de Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia con produtos de Artesanía Alimentaria

Esta experiencia consiste nunha cata maridaxe cos augardentes e licores de Galicia, premiados nas catas da Xunta 2024 con produtos acollidos á Artesanía Alimentaria. A maridaxe, a arte de combinar bebidas e alimentos para realzar os sabores, é unha práctica que foi apreciada por séculos na gastronomía. Con todo, a miúdo asóciase máis con viños que con destilados como os augardentes e licores. 

Os augardentes e licores tradicionais de Galicia, coa súa complexidade e variedade de aromas e sabores, tamén se prestan perfectamente para a maridaxe cunha ampla gama de pratos, os máis comúns adoitan ser salgados, pero…a combinación doce e con sobremesas asegurámosche que é exquisita. Valo perder?

Duración 1.15 ' aprox

Desexos de aprender e pasalo ben ben!